In cucina con MG
Avete mai assaggiato la Crema di Pistacchio allo zafferano? Se non la conoscete dovete provare a fare la Pistacchiosa allo zafferano. Io non ne conoscevo neanche l’esistenza. Fino a quando andando in giro per Castelluccio mi sono imbattuta in questo piccolo negozio dove ho trovato …
Aiuto sono solo alla seconda ricetta di 12 e mancano solo sedici giorni a Natale! Oggi vi propongo una ricetta a forma di Albero di Natale, il Danubio Xmas tree. Qui bisogna rimboccarsi le maniche e non perdere tempo. Oggi però ho dato precedenza all’albero …
Buongiorno! Dopo il grande successo del Birramisù di qualche anno fa ho deciso di provare a creare un tiramisù fatto con il Prosecco e fragole. Nasce cosi il mio Proseccamisù cercando di reinterpretare il più classico dei dolci al cucchiaio. Una ricetta resa frizzante dalla …
La Cheese-cake ai frutti di bosco senza gelatina lo considero un dolce ideale con l’arrivo della bella stagione. La sua caratteristica principale è che si esegue senza cottura. Cosi rinfrescherà la merenda dei vostri bambini, inoltre i frutti di bosco sono ricchi di vitamina C …
ingredienti per 10 polpette con semi di lino 4 cucchiai di semi di lino; 4 cucchiai di acqua; 10 cucchiai di semi di canapa o girasole; 2 cucchiai di cipolla; 1 cucchiaio di olio di cocco; 2 cucchiai di prezzemolo; 2 cucchiaini di aglio; 2 …
ingredienti per un tortino con piselli per 6 persone 240 gr di pasta sfoglia; 50 gr di emmental; 125 gr di mozzarella di bufala; 4 fette di prosciutto cotto; 2 wurstel; 250 gr di piselli; 4 uova; 80 gr di parmigiano grattugiato; 2 cucchiai di …
ingredienti per una tarte tatin di 24 cm di diametro Per la pasta 75 gr di burro; 180 gr di farina; 2 tuorli d’uovo: 1 cucchiaio di zucchero; un pizzico di sale; 1 cucchiaio di acqua; Per il ripieno 14 mele; 120 gr di burro; …