In cucina con MG
I Muffin sono sicuramente i miei dolcetti preferiti per fare colazione. Mi mettono subito di buon umore perchè oltre ad essere squisiti con le loro gocce di cioccolato sono anche bellissimi da vedere. La loro morbidezza ti avvolge anche nel palato al punto tale che …
La Pie al cioccolato e noci pecan letteralmente detta Crostata di noci pecan, è un dolce squisito tipico della cucina americana ! Realizzata con un guscio croccante fatto cuocere in bianco che accoglie un ripieno cremoso a base di sciroppo d’acero, zucchero bruno e noci pecan. Una bontà indescrivibile ! Volete preparala in casa? Ecco per voi la Ricetta …
Per iniziare bene la settimana ci vuole una colazione super strong! Ho quindi pensato di preparare questi Cornetti senza sfogliatura con lievito madre farciti con una composta di mirtilli e zenzero di Bankersjam. Facili da fare ci vuole solo un pò di pazienza per la …
Il Danubio alla nutella è un lievitato delizioso, variante del classico Danubio salato. Si tratta di una brioche formata da tante piccole palline vuote oppure ripiene a scelta con marmellata. Soffice come una nuvola, dal cuore cremoso, gusto e profumo inconfondibile! Una vera delizia!! ingredienti …
Con questi Muffin alla nutella conquisterete tutti!! Sofficissimi e ripieni di una morbida crema alla nocciola, con un solo morso si scopre l’interno cremoso e goloso che solo la nutella può regalare. Questi dolcetti monoporzioni realizzati con l’impasto degli american muffin sono ottimi da gustare …
I Panini dolci vengono preparati il 17 Gennaio, per ricordare la festa di Sant’Antonio Abate, protettore degli animali e degli agricoltori. Il 17 Gennaio era anche la data in cui i Panini dolci venivano benedetti e distribuiti alle persone per garantire protezione dalle malattie. Io …
Lo ammetto sono una fan della dieta a zona perché è l’unica dieta che riesco a seguire in modo duraturo. Non voglio entrare in merito sulla dieta ma come ho detto precedentemente è l’unica che riesco a seguire perché mi permette ogni tanto di fare …
In questa quarantena devo dire che non potendo andare a far colazione al bar, mi sono adattata cercando di fare dei dolci lievitati da colazione. Vi lascio la ricetta del Pan brioches con noci e uvetta. Morbido e goloso come un abbraccio. Ingredienti per un …
Il Cornetto è una specialità di pasticceria derivante dal Kipferl austriaco. Si tratta di una specialità alimentare dolce o salata a forma di mezzaluna. Il Cornetto si diffuse per la prima volta in Italia a partire dal 1683 in Veneto, grazie agli scambi commerciali tra …
Finalmente è arrivato il forno nuovo!!! Bellissimo… e con mille funzioni nuove, tutte da scoprire tra le quali la funzione Plum Steam. Questa funzione dovrebbe rendere le mie torte super soffici. E allora mettiamolo subito alla prova facendo dei muffin al cioccolato con gocce di …