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Tartare di manzo al coltello con perle di Balsamico

Tartare di manzo al coltello con perle di Balsamico

Tartare di manzo al coltello con perle di Balsamico, a regola d’arte! L’importante è acquistare della carne di ottima qualità dal vostro macellaio di fiducia e mangiarla freschissima, appena tagliata. Inoltre il consiglio è quello di non esagerare con il succo di limone, che tenderebbe