In cucina con MG
Antipasto prelibato per una cena a base di pesce, le Cozze allo zafferano sono una ricetta semplice e piuttosto veloce da realizzare. Partendo da cozze freschissime, con pochi altri ingredienti e qualche fetta di pane bruscato, porterete in tavola un irresistibile grande classico della cucina …
Oggi volevo preparare un bel tiramisù, ma con questo caldo e avendo in casa dei bei mirtilli freschi ho optato per preparare i Mirtilli affogati in crema di ricotta allo zenzero. La ricetta è molto semplice. La base ricorda quella del tiramisù ma invece di …
L’ insalata di polpo è un secondo piatto fresco tipico della cucina mediterranea. Si può serve come antipasto, in bicchieri monoporzione, oppure si può optare di servirlo su una bruschetta https://www.inunsolboccone.it/bruschetta-polipo-crema-ceci/ed . Si può preparare facilmente in casa ma, naturalmente, bisogna prestare attenzione alla cottura …
Questa ricetta nasce dalla fantasia del mio papà in una giornata di pioggia. Trovandosi in casa con dei pomodori maturi e una melanzana, ha ben pensato di mettersi davanti ai fornelli e stupirci con questo buonissimo piatto molto semplice ma cucinato sicuramente con tanto amore. …
Le melanzane grigliate sono un contorno di verdura facile e veloce da realizzare, perfette sia da servire come antipasto che come contorno per accompagnare le grigliate di carne e di pesce durante la stagione estiva. La ricetta è sicuramente light. Una volta grigliate le fette …