In cucina con MG

Mese: ottobre 2018

Pizzoccheri alla siciliana

Pizzoccheri alla siciliana

Ingredienti per 4 persone di pizzoccheri alla siciliana 320 gr di pizzoccheri; 2 teste di scarola; 1 patata grande; 4 filetti di acciughe; 200 gr di scamorza affumicata; 40 ml di olio extravergine; 1 spicchio d’aglio; Sale e pepe rosa q.b.; Prendete la scarola lavatela […]

Emisfera al cioccolato con cuore all’arancia

Emisfera al cioccolato con cuore all’arancia

Ingredienti per 6 emisferi al cioccolato con cuore all’arancia Preparazione base 1 tazza di cioccolato fondente; 1/2 tazza di burro; 6 uova; 2 cucchiai di zucchero; 1/2 cucchiaio di vaniglia; 100 ml di panna da montare; buccia grattugiata di un arancio” Teglia in silicone dalle […]

Crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca

Crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca

Ingredienti per 7 crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca crepes ricetta base: 100 gr di farina; 2 uova intere; 250 ml di latte; 30 gr di burro; 3 cucchiaini di cannella; olio per ungere la padella; farcitura per 2 crepes: 250 gr […]


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