In cucina con MG

Tag: cannella

Tartufi al cioccolato piccante e cannella

Tartufi al cioccolato piccante e cannella

I tartufi al cioccolato senza panna sono dei deliziosi cioccolatini facili e veloci da preparare, perfetti da offrire ai vostri ospiti al termine di un pranzo o una cena. I tartufi al cioccolato senza panna sono preparati con il latte di cocco, che dona a […]

Strudel di mele

Strudel di mele

Lo strudel di mele è il simbolo della cucina altoatesina. Non tutti sanno, però, che questo dolce ha origini mediorientali. Nato a Bisanzio con il nome di “baklava” e diffusosi in tutto il Medio Oriente, trovò in Turchia la sua terra d’elezione. Seguendo le conquiste dei Turchi, […]

Apple pie al Tawny porto

Apple pie al Tawny porto

ingredienti per un apple pie al Tawny porto 1 kg di mele acidule; 2-3 cucchiai di zucchero di canna; scorza di un arancio; 1/2 cucchiaino di noce moscata; 2 cucchiaini di cannella; 350 gr di farina; 2 cucchiaini di lievito in polvere; 70 gr di […]

Porridge

Porridge

ingredienti per due porzioni di porridge 70 gr di fiocchi di avena; 120 ml di acqua; 120 ml di latte di soia; un pizzico di sale; 1 banana; 4 noci; sciroppo d’acero; granella di cocco; 2 quadretti di cioccolato; cannella in polvere; Il porridge è […]

Emisfera al cioccolato con cuore all’arancia

Emisfera al cioccolato con cuore all’arancia

Ingredienti per 6 emisferi al cioccolato con cuore all’arancia Preparazione base 1 tazza di cioccolato fondente; 1/2 tazza di burro; 6 uova; 2 cucchiai di zucchero; 1/2 cucchiaio di vaniglia; 100 ml di panna da montare; buccia grattugiata di un arancio” Teglia in silicone dalle […]

Crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca

Crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca

Ingredienti per 7 crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca crepes ricetta base: 100 gr di farina; 2 uova intere; 250 ml di latte; 30 gr di burro; 3 cucchiaini di cannella; olio per ungere la padella; farcitura per 2 crepes: 250 gr […]

Birramisu’ alla cannella

Birramisu’ alla cannella

Ingredienti per 2 porzioni di birramisu’ alla cannella 15 savoiardi 1 tazzina di caffè 130 ml di birra chiara 1 cucchiaio di zucchero 100 gr di mascarpone 2 uova 100 ml di panna da montare Cacao Cannella Preparare una tazzina di caffè ristretto. Nel frattempo […]

Muffin vegano vaniglia e cannella

Muffin vegano vaniglia e cannella

Ingredienti per 8 muffin vaniglia e cannella 125 gr di farina di miglio 140 gr di farina integrale 2 cucchiai di semi di chia macinati 2 cucchiai di semi di lino macinati 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini di cannella 180 ml di […]

Banana bread alle mandorle e cannella

Banana bread alle mandorle e cannella

Ingredienti 6 persone per Banana bread alle mandorle e cannella 200 gr banane mature 200 gr di farina integrale 60 gr di farina di mandorle 20 ml di olio di soia (si puo utilizzare anche l’olio di mais) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 4 […]


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