In cucina con MG

Mese: novembre 2019

Bicchierino di stracciatella con pomodorino confit e cialda di guttiau

Bicchierino di stracciatella con pomodorino confit e cialda di guttiau

Proseguiamo con i nostri finger-food natalizi. Per la preparazione di questa ricetta dovete procurarvi 10 bicchierini tipo da shottino in vetro oppure 10 bicchierini Cristal in plastica. Li potete trovare nei negozi di casalinghi oppure nei negozi dove vendono tutto per i finger-food. Io li […]

Pomodorini confit

Pomodorini confit

ingredienti per pomodorini confit 1 kg di pomodorini; 2 cucchiai di origano; 1 cucchiaio di timo; 2 cucchiai di zucchero di canna; sale; olio evo; Questi pomodorini sono deliziosi e con lo zucchero di canna risulteranno ancora più caramellati. Io li utilizzo di solito per […]

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

ingredienti per una teglia rettangolare 37×27 cm di focaccia pugliese 300 gr di farina 00; 200 gr di farina rimacinata; 1 patata lessa e schiacciata; 1 bustina di lievito di birra ( io utilizzo il lievito di birra https://www.molinochiavazza.it ) 1 cucchiaino di zucchero; 10 […]


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