In cucina con MG

Tag: limone

Torta di mele

Torta di mele

La Torta di mele è una di quei dolci che ti fa sentire subito il profumo di amore. Forse perchè la Torta di mele mi fa pensare subito a casa quando ero piccina. La domenica mattina appena sveglia sentivo la mia mamma che spentolava in […]

Crostata con  lemon curd e meringa italiana

Crostata con lemon curd e meringa italiana

Questa mattina mi sono svegliata presto con la voglia di fare un dolce speciale, da portare ai miei genitori domenica a pranzo. Volevo preparare qualcosa di scenografico ed ecco…cosa c’è di meglio di una bella crostata con lemon curd e meringa italiana! Il profumo della […]

Filetto di orata alle mandorle con caponata

Filetto di orata alle mandorle con caponata

ingredienti per 4 Filetti di orata alle mandorle con caponata 4 filetti di orata; 150 gr di pangrattato; 1 cucchiaini di capperi dissalati; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; 1 cucchiaino di origano; 80 gr di mandorle affettate; 1 limone; sale & pepe q.b.; olio extravergine; […]

Bruschetta di polipo con crema di ceci

Bruschetta di polipo con crema di ceci

Terminiamo il tris degli antipasti natalizi 2019 con la bruschetta di polipo con crema di ceci. Ingredienti per 4 persone di bruschetta di polipo con crema di ceci 8 fette di pane ai cereali; 500 gr di polipo già pulito; 1 scatola di ceci cotti; […]

Ananas e mazzancolle marinate agli agrumi

Ananas e mazzancolle marinate agli agrumi

Il tempo stringe ahimè! Siamo già al 19 Novembre ed è ora di pensare al pranzo di Natale 2019! A questo punto, da oggi fino a Natale non mi resta che iniziare a sfornare ricette per il menù natalizio. Oggi iniziamo con una ricetta semplice […]

Charlotte al limone

Charlotte al limone

Ingredienti per una charlotte al limone 30 biscotti savoiardi; 250 gr di formaggio fresco spalmabile; 200 ml di panna da montare; scorza di un limone; succo di 2 limoni; 1 tazza di bagna per pan di spagna al limone; 1 tazzina di acqua fredda; 10 […]

Zeppole con crema di avocado e tonno

Zeppole con crema di avocado e tonno

ingredienti per 6 zeppole con crema di avocado e tonno 150 gr di farina; 50 gr di burro; 250 ml di acqua; un pizzico di sale; 4 uova; Per la crema di avocado e tonno 2 avocado maturo; 1 cucchiaio di capperi; 1 scatola di […]


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