In cucina con MG
La Torta salata agli asparagi è l’ideale per un buffet con amici o una cena informale; perfetta anche per un pic- nic o un pranzo fuori casa. Si può servire sia fredda che tiepida, quindi potete prepararla anche il giorno prima. È una ricetta molto facile da preparare, saporita e scenografica. …
Come ogni anno nel periodo di Pasqua non posso fare a meno della Pastiera. Dolce tipico partenopeo caratterizzata da una frolla friabile e un cremoso ripieno di ricotta e grano cotto, aromatizzata con l’estratto di fiori di arancio. Quest’ anno però ho voluto fare una …
La Pie al cioccolato e noci pecan letteralmente detta Crostata di noci pecan, è un dolce squisito tipico della cucina americana ! Realizzata con un guscio croccante fatto cuocere in bianco che accoglie un ripieno cremoso a base di sciroppo d’acero, zucchero bruno e noci pecan. Una bontà indescrivibile ! Volete preparala in casa? Ecco per voi la Ricetta …
Trovo che sia sempre molto bello riuscire a mettere colore ad ogni piatto che si cucini. Cosi ogni anto mi cimento a colorare con coloranti naturali i miei impasti. L’altro giorno in giro per Milano ho trovato questa fantastica polvere di barbabietole di un bel …
Sono sicura che nessuno sappia resistere a una focaccina appena sfornata e ancor meno se viene fatta con tanto amore e con le proprie manine. Io sono la prima che quando entro da un panettiere non riesco a resistere alla tentazione di comprarne sempre una …