Tag: yogurt greco

PISTACCHIOSA ALLO ZAFFERANO

PISTACCHIOSA ALLO ZAFFERANO

Avete mai assaggiato la Crema di Pistacchio allo zafferano? Se non la conoscete dovete provare a fare la Pistacchiosa allo zafferano. Io non ne conoscevo neanche l’esistenza. Fino a quando andando in giro per Castelluccio mi sono imbattuta in questo piccolo negozio dove ho trovato 

Crema di ricotta all’arancia con pere caramellate

Crema di ricotta all’arancia con pere caramellate

Oggi prepariamo un dolce senza uova e senza glutine. La Crema di Ricotta è una delle creme più semplice e più veloci da preparare. Io per renderla ancora più golosa ho aggiunto la scorzetta d’arancio, vaniglia, miele e delle buonissime pere caramellate con il succo 

Torta salata con crema di formaggio alle noci

Torta salata con crema di formaggio alle noci

Oggi vorrei proporvi la Torta salata con crema di formaggio alle noci. Come ben sapete leggendo le mie ricette avrete capito che adoro utilizzare i formaggi. Questa volta ho utilizzato la crescenza. Per renderla più cremosa ho aggiunto dello yogurt greco e della salsa di 

Bicchieri di cheesecake alle more

Bicchieri di cheesecake alle more

Le cheesecake sono dolci golosi e molto amati che però, generalmente, necessitano tempi di preparazione e riposo mediamente lunghi. Questi bicchieri di cheesecake alle more si preparano in pochi minuti e sono pronti per essere serviti. Ideale come dessert dopo i pasti, morbida e golosa 

Mirtilli affogati in crema di ricotta allo zenzero

Mirtilli affogati in crema di ricotta allo zenzero

Oggi volevo preparare un bel tiramisù, ma con questo caldo e avendo in casa dei bei mirtilli freschi ho optato per preparare i Mirtilli affogati in crema di ricotta allo zenzero. La ricetta è molto semplice. La base ricorda quella del tiramisù ma invece di 

Fagottino di bresaola con crema di zola alle erbe

Fagottino di bresaola con crema di zola alle erbe

Per l’aperitivo di questo Venerdì vi propongo i Fagottini di bresaola con crema di zola alle erbe. Questo finger-food molto semplice e veloce lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. La bresaola racchiude un cuore morbido di crema di formaggio aromatizzato alle erbe aromatiche. La 

Crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca

Crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca

Ingredienti per 7 crepes alla cannella con yogurt greco e frutta fresca crepes ricetta base: 100 gr di farina; 2 uova intere; 250 ml di latte; 30 gr di burro; 3 cucchiaini di cannella; olio per ungere la padella; farcitura per 2 crepes: 250 gr