In cucina con MG
ingredienti per 2 persone di merluzzo alla siciliana 500 gr di merluzzo in un unico pezzo; 50 gr di acciughe; pangrattato; rosmarino; basilico; olio evo; 50 gr di olive snocciolate; sale & pepe q.b. Pulite il pesce e se necessario togliete la spina centrale. In …
ingredienti per 8 mezzelune di pesce con salsa di avocado e pistacchi Per la pasta: 600 gr di farina; 2 uova; qualche cucchiaio di vino bianco secco; sale; Per il ripieno: 150 gr di gamberi sgusciati; 50 gr di rucola; 100 ml di panna liquida; …
Filetto in crosta alla Mg per 4 persone 800 gr di filetto di manzo; un rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 20 fette di lardo di Arnad; 15 fette di leerdammer classico; 1 tazzina da caffè di olio d’oliva extravergine; 1 tuorlo d’uovo; sale & pepe …
ingredienti per 10 calle di salmone 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 300 gr di salmone affumicato; succo di 1 lime; pepe rosa q.b.; timo q.b.; semi di papavero per decorazione; Questa ricetta è semplice e veloce. In poco tempo avrete un antipasto sfizioso senza …