In cucina con MG

Mese: settembre 2019

Crema inglese alla vaniglia

la crema inglese alla vaniglia la potete utilizzare per la preparazione di bavarese, mousse o per accompagnare le torte. ingredienti per 8 persone di crema inglese alla vaniglia 150 ml di latte intero; 150 ml di panna fresca; 100 gr di zucchero; 4 tuorli; 1 […]

Fichi con mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Fichi con mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Per il mese di settembre non poteva mancare una ricetta con i fichi. Frutto da me molto amato, ricco di proprietà nutrizionali si possono consumare sia freschi che secchi. Per la ricetta che vi propongo dovete procurarvi dei fichi freschi di colore viola. ingredienti per […]


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