In cucina con MG

Mese: gennaio 2021

Orecchiette integrali con broccoli e Lady capra

Orecchiette integrali con broccoli e Lady capra

Oggi uscendo dal lavoro mi sono fermata al Caseificio Croce, dove ho comprato il loro buonissimo Lady capra. Lady Capra è un erborinato morbido di latte di capra. Simile al gorgonzola, il formaggio Lady Capra è un alternativa più leggera ma sempre con il piacevole gusto del […]

Muffin alla nutella

Muffin alla nutella

Con questi Muffin alla nutella conquisterete tutti!! Sofficissimi e ripieni di una morbida crema alla nocciola, con un solo morso si scopre l’interno cremoso e goloso che solo la nutella può regalare. Questi dolcetti monoporzioni realizzati con l’impasto degli american muffin sono ottimi da gustare […]

Crema di zucchine con gocce di crescenza

Crema di zucchine con gocce di crescenza

La crema di zucchine è una ricetta molto semplice. Si prepara facilmente e rappresenta l’ideale per appagare la fame e lo spirito senza appesantire la linea. Gustosa e molto raffinata è primo piatto vegetariano, ottimo per i primi caldi ma ottimo anche d’estate. Ingredienti per […]

Torta frangipane alle mandorle

Torta frangipane alle mandorle

La Torta frangipane alle mandorle è una crostata dal cuore morbidissimo. Il frangipane è un ripieno cremoso alle mandorle perfetto per dolci e pasticcini. In questa ricetta l’ho arricchita con rum e cioccolato fondente. Se volete un gusto più intenso potete aggiungere dello zenzero candito. […]


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