ingredienti per 30 takoyaki polpettine di polipo giapponesi Pastella 100 gr di farina; 380 ml di dashi; 1 uovo; Farcitura 150 gr di polipo; salsa otafuku(salsa dolce e densa che assomiglia alla salsa Worcestershire); cipollotto bianco tagliato circa 1 mm; Katsuobushi (fiocchi di tonno disidratato); …