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Riso, pane e pepe nero

Riso, pane e pepe nero

Questa ricetta nasce da una iniziativa ideata dall’ospedale per il quale lavoro. L’iniziativa si chiama Humanitas Christmas Cooking. E direi che casca proprio a fagiolo per utilizzare questo risotto per il menù di Natale. Anche perchè la ricetta arriva dal famoso Chef Oldani. ingredienti per