In cucina con MG
I Muffin rustici salati ricordano i famosi muffin americani dolci, la grande differenza sta nel fatto che non è presente lo zucchero e gli ingredienti principali sono formaggi, verdure come zucchine, prosciutto e spesso tonno. I muffin rustici salati sono perfetti da servire come finger …
ingredienti per due persone di pappardelle in padella con porcini, salamella e birra: 250 gr di pappardelle fresche: 50 gr di funghi porcini secchi; 1 salamella; 1 bicchiere di birra rossa; 1 spicchio d’aglio; un ciuffo di prezzemolo fresco e tritato; olio extra vergine; sale …
ingredienti per un calzone di sfoglia con cuore di formaggio: 1 rotolo di sfoglia rotonda; 1 toma di capra di circa 10 cm di diametro; olio extra vergine; erbe aromatiche (timo, aneto, maggiorana); Il calzone di sfoglia con cuore di formaggio è una ricetta semplice …