Tag: philadelpia

Barchette di pasta brisèe con mousse di sgombro e rosmarino

Barchette di pasta brisèe con mousse di sgombro e rosmarino

Barchetta di pasta brisèe con mousse di sgombro e rosmarino. Un antipasto finger food cremoso e fresco ideale per queste sere d’estate. La mousse di sgombro racchiusa da un friabile involucro di pasta brisèe fatta in casa e accompagnata dal profumo del timo e rosmarino 

Cheese-cake  ai frutti di bosco

Cheese-cake ai frutti di bosco

La Cheese-cake ai frutti di bosco senza gelatina lo considero un dolce ideale con l’arrivo della bella stagione. La sua caratteristica principale è che si esegue senza cottura. Cosi rinfrescherà la merenda dei vostri bambini, inoltre i frutti di bosco sono ricchi di vitamina C