In cucina con MG
La storia della piadina romagnola ha origini antiche. Già al tempo degli Etruschi sono state rinvenute tracce dell’utilizzo di un sostituto del pane, fatto con farina grezza, cereali e di forma circolare. La piadina ebbe un enorme sviluppo durante il Medioevo, quando gli abitanti della …
ingredienti per un piatto di piadina chips al peperoncino ed erbe aromatiche 2 piadine integrali con olio d’oliva 2 cucchiai d’olio sale q.b. peperoncino in polvere q.b. 2 cucchiai di erbe aromatiche secche Questa ricetta potete utilizzarla per sostituire le solite patatine durante un aperitivo …
ingredienti per due persone di fagioli tex-mex e chili vengano 1 tazza di fagioli azuki (se volete risparmiare tempo potete prendere i fagioli borlotti in scatola, ne serviranno tre tazze) 1 cipolla media a dadini 1 spicchio d’aglio schiacciato 6 cucchiai d’olio 1 cucchiaino di …