In cucina con MG
Oggi per la sezione finger-food del Venerdì vi propongo la Bruschetta con mozzarella di bufala e pomodori secchi. La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare il pane da parte dei contadini, oggi considerato un antipasto per eccellenza. La bruschetta, è l’ …
ingredienti per un tortino con piselli per 6 persone 240 gr di pasta sfoglia; 50 gr di emmental; 125 gr di mozzarella di bufala; 4 fette di prosciutto cotto; 2 wurstel; 250 gr di piselli; 4 uova; 80 gr di parmigiano grattugiato; 2 cucchiai di …
Per il mese di settembre non poteva mancare una ricetta con i fichi. Frutto da me molto amato, ricco di proprietà nutrizionali si possono consumare sia freschi che secchi. Per la ricetta che vi propongo dovete procurarvi dei fichi freschi di colore viola. ingredienti per …