In cucina con MG
Il Panzerotto di scarola nasce come rivisitazione di una ricetta della tradizione campana, la famosa Pizza di Scarola. Realizzato con un ripieno di scarola soffritta in padella con olive, capperi, pinoli, peperoncino, uvetta e acciughe; avvolta da guscio di pasta sfoglia. E’ l’ideale per una scampagnata senza troppi pensieri. Nel complesso si tratta di una ricetta …
Il Cucchiaio monoporzione sardine, finocchio, pinoli e uvetta è ideale per degustazioni, aperitivi e antipasti. Grazie al suo design elegante, è adatto ai catering, eventi, buffet e occasioni in cui si vuole dare un tocco di eleganza alla tavola. I cucchiai monoporzione potete trovarli ormai anche …
Lo strudel di mele è il simbolo della cucina altoatesina. Non tutti sanno, però, che questo dolce ha origini mediorientali. Nato a Bisanzio con il nome di “baklava” e diffusosi in tutto il Medio Oriente, trovò in Turchia la sua terra d’elezione. Seguendo le conquiste dei Turchi, …
ingredienti per uno strudel di spinaci, sgombro e pinoli 500 gr di spinaci freschi; 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; olio d’oliva extravergine; 2 scatolette di sgombro al naturale; 3 cucchiai di pinoli tostati; 2 cucchiai di pangrattato; 1 cucchiai di semi di lino; sale …
Ingredienti per 2 persone per Fusilli con broccoletti alla siciliana 300 gr broccoletti 160 gr fusilli 1/2 cipolla di tropea 20 gr uva passa 20 gr pinoli 1 bustina dizafferano 1 cucchiaino di curcuma olio extra vergine sale e pepe q.b. Tempo 35 minuti Ricetta …