In cucina con MG
ingredienti per una crostata integrale di fragole teglia 24 cm di diametro 200 gr di marmellata di fragole senza zucchero 200 gr di farina integrale 1 bustina di vanilina 6 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito in polvere un pizzico di sale …
ingredienti per 20 tartellette vegane con muosse di fave e thè matcha: 20 pirottini di carta piccoli; per la mousse di fave e thè matcha; 300 gr di fave secche; 2 fette di pane ammollato; 200 gr di panna di soia; 6 cucchiai di olio …
ingredienti per 180 gr di burro di mandorle: 100 gr di mandorle pelate; 50 gr di olio di girasole; 70 ml di latte di soia; succo di mezzo limone; 1 pizzico di sale; Tritate finemente le mandorle con un mixer. Aggiungete il sale e poi …
ingredienti per 2 persone di sorbetto di ananas e menta 1\2 ananas maturo 1 cucchiaio di sciroppo di agave 10-15 foglie di menta fresca 2 cucchiai di acqua Sbucciate l’ananas, tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel freezer per circa tre ore dentro un sacchetto per …
Sara’ capitato a tutti di vedere film, o leggere fumetti con ricette di cucina che magari non appartengono alla nostra tradizione. Sarà successo anche a voi di ripromettervi di provare a fare la ricetta di quel piatto che in quel momento vi ha creato delle …
ingredienti per 5 dorayaki con crema anko (dal film “Le ricette della signora Toku” maggiori info qui) Per pastella 130 gr di farina 50 gr di zucchero 2 uova 60 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di lievito per dolci Crema …
ingredienti per una torta con semi di papavero e thè matcha 200 gr di farina 100 gr di farina di riso 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di zucchero di canna 50 ml di olio di mais 1 cucchiaio di thè matcha 2 …
Ingredienti per due persone di carpaccio di spada con finocchio in insalata 200 gr di pesce spada affumicato 150 gr di finocchio 1 limone 10 gr di semi di finoccchio 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva sale & pepe q.b. Prendete i semi di finocchio e …
Ingredienti per circa 20 pancake proteici senza uova e latte 200 gr di farina di soia 80 gr di farina integrale 4 cucchiai di sciroppo d’acero 350 bevanda di soia 3 cucchiaini di cannella 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Olio …
Mi piacerebbe tornare indietro nel tempo, quando se volevi le fragole dovevi aspettare il mese di maggio. Giugno per le golosissime ciliege ecc… Ora invece capita di andare al supermercato sotto casa e di trovare le fragole i primi di Marzo. Sono sicuramente invitanti. Da …