In cucina con MG
La parola Saccottino fa ricordare anche a voi la famosa merenda del Mulino bianco? Devo dire che io durante il miei anni scolastici ne ho mangiati veramente tanti, soprattutto quelli al cioccolato. Cosi oggi voglio proporvi questa ricetta di questa meravigliosa merenda in versione salata. …
Io adoro le melanzane soprattutto quelle ripiene. Molte volte però rinuncio a farle perchè sono un pò troppo laboriose. Questa che vi propongo di seguito è una di quelle versioni molto semplici, ma dal sicuro successo! Se avete delle melanzane nel frigorifero e non sapete …
Per iniziare bene la settimana ci vuole una colazione super strong! Ho quindi pensato di preparare questi Cornetti senza sfogliatura con lievito madre farciti con una composta di mirtilli e zenzero di Bankersjam. Facili da fare ci vuole solo un pò di pazienza per la …
Oggi prepariamo un dolce senza uova e senza glutine. La Crema di Ricotta è una delle creme più semplice e più veloci da preparare. Io per renderla ancora più golosa ho aggiunto la scorzetta d’arancio, vaniglia, miele e delle buonissime pere caramellate con il succo …
Il banana bread, italianizzato pane alla banana, è un tipo di pane dolce statunitense composto da puré di banane e dalla consistenza tenera e umida. Alcuni storici del cibo ritengono che il pane alla banana sia stato una conseguenza della grande depressione, quando alcune casalinghe …
Quella che vi regalo oggi, è la ricetta della salsa Guacamole con olio evo denocciolato. La salsa Guacamole è tipica della cucina messicana, qui la trovate la versione originale senza aggiunte di pomodoro, aglio o panna. Il segreto per un Guacamole perfetto è prima di …
Buongiorno! Dopo il grande successo del Birramisù di qualche anno fa ho deciso di provare a creare un tiramisù fatto con il Prosecco e fragole. Nasce cosi il mio Proseccamisù cercando di reinterpretare il più classico dei dolci al cucchiaio. Una ricetta resa frizzante dalla …
Dovete sapere che la passione per la pasta frolla mi accompagna da quando ero una bambina. Ai tempi mi divertivo a fare le torte di tutti i generi, ma la frolla era il mio punto debole. A volte troppo dura, altre troppo morbida…insomma non andava …
I Crostoni alla crema di taleggio e pesche sono veramente strepitosi. Facili da preparare i Crostoni alla crema di taleggio e pesche conquisteranno i vostri ospiti. Provateli anche voi nei vostri aperitivi estivi. ingredienti per 2 persone di Crostoni alla crema di taleggio e pesche …
Il Danubio alla nutella è un lievitato delizioso, variante del classico Danubio salato. Si tratta di una brioche formata da tante piccole palline vuote oppure ripiene a scelta con marmellata. Soffice come una nuvola, dal cuore cremoso, gusto e profumo inconfondibile! Una vera delizia!! ingredienti …